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Willkommen in der Waldmühle

Unser Haus liegt im idyllischen Wiesenttal. Hier in der nördlichen Fränkischen Schweiz finden Sie Natur pur. Ob Sie nun Wandern, Klettern, Nordic Walken oder auch mit dem Auto die Gegend erkunden, für alle ist etwas geboten. Weitere Informationen zu den Ausflugsgelegenheiten finden Sie im Menü unter Umgebung.

In unserem Biergarten lässt es sich im Sommer gut verweilen. An der Wiesent gelegen merken Sie hier wenig von der Hitze. Nicht umsonst nennt sich unser Haus auch "Einkehr zum kühlen Grunde".

 

Wir bitten Sie Karpfen, Karpfenfilet und Forellen vorzubestellen, da diese frisch gefangen werden.

Mittagskarte:


26.11.2023

Rinderrahmbraten mit Kloß und Blaukraut
Karpfen gebacken mit Kartoffelsalat
Karpfenfilet gebacken mit Kartoffelsalat
Lachsforellenfilet mit Meerrettichkruste und Kartoffeln
Schnitzel Wiener Art mit Pommes
Cordon Bleu mit Pommes
Currywurst mit Pommes


02.12.2023 - geschlossen


03.12.2023

Lende mit Kloß und Wirsing
Karpfen gebacken mit Kartoffelsalat
Karpfenfilet gebacken mit Kartoffelsalat
Lachsforellenfilet mit Meerrettichkruste und Kartoffeln
Schnitzel Wiener Art mit Pommes
Cordon Bleu mit Pommes
Currywurst mit Pommes


09.12.2023 - geschlossene Gesellschaft

10.12.2023

Wildbraten mit Kloß und Blaukraut
Karpfen gebacken mit Kartoffelsalat
Karpfenfilet gebacken mit Kartoffelsalat
Lachsforellenfilet mit Meerrettichkruste und Kartoffeln
Schnitzel Wiener Art mit Pommes
Cordon Bleu mit Pommes
Currywurst mit Pommes


17.12.2023 - geschlossene Gesellschaft ganztags
                 

Essen zum Abholen möglich zwischen 11 und 12 Uhr:

Entenbrust mit Kloß und Sauerkraut
Karpfen gebacken mit Kartoffelsalat
Karpfenfilet gebacken mit Kartoffelsalat
Lachsforellenfilet mit Meerrettichkruste und Kartoffeln
Schnitzel Wiener Art mit Pommes
Cordon Bleu mit Pommes
Currywurst mit Pommes


24.12.2023

geräucherte Forelle auf Vorbestellung bis 21.12.
Abholung Vormittags - Uhrzeit wird noch bekannt gegeben


25.12.2023 - Mittags geöffnet

Gansbrust mit Kloß und Sauerkraut
Sauerbraten mit Kloß und Blaukraut
Karpfen gebacken mit Kartoffelsalat
Karpfenfilet gebacken mit Kartoffelsalat
Lachsforellenfilet mit Meerrettichkruste und Kartoffeln
Schnitzel Wiener Art mit Pommes
Cordon Bleu mit Pommes
Currywurst mit Pommes


26.12.2023 - Mittags geöffnet

Entenbrust mit Kloß und Sauerkraut
Lende mit Kloß und Wirsing
Karpfen gebacken mit Kartoffelsalat
Karpfenfilet gebacken mit Kartoffelsalat
Lachsforellenfilet mit Meerrettichkruste und Kartoffeln
Schnitzel Wiener Art mit Pommes
Cordon Bleu mit Pommes
Currywurst mit Pommes